Виды грибов

Грибы в современной кулинарии Сегодня грибные соусы широко используются во всех европейских блюдах, особенно если они белые – самые лучшие, «благородные»

Галерина Болотная (Galerina paludosa) Систематика: Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycetes) Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Агарикомицеты

Описание Шляпка Гигрофор пятнистый. Среднего размера, от 2 до 5 сантиметров в диаметре. У молодых экземпляров она выпуклая, по мере взросления становится

Описание Подберезовик розовый похож на остальные розовые (красные) подосиновики. Шляпка Подберезовик с розовой кожицей. Вырастает до 20 см в диаметре.

Описание Древесный шампиньон похож на другие грибы этого рода, но несколько более наряден на вид. Из-за тонкой структуры его можно принять за поганку