Строчок осенний (Gyromitra infula) фото и описание

Строчок осенний (Gyromitra infula)

Описание гриба

Урожайная линия относится к роду линий семейства Дискиновые. Латинское название — Gyromitra infula или Helvella infula.

В народе у него довольно много синонимов, среди них:

• осеннее пятно или похожее на засыпку;
• гиромитра неприкосновенна;

• gelvella infula или инфулоподобный;
• линия рогатая;
• смаржок.

Ширина шляпки может достигать 10 см, форма неправильная, седловидная, двух-, трех- или четырехлопастная. Край подворачивается и прикрепляется к ноге. Вершина апотеция красновато-коричневая, темная, часто морщинистая, редко гладкая. Концы более бледные, поверхность бархатистая.

Гименофора нет, нижняя часть шляпки гладкая, светлая. Линия урожая относится к сумчатым грибам. Споры белые, эллиптические, парафизы цилиндрические, булавовидные.

Мякоть тонкая, полупрозрачная, напоминает хрящ или воск, беловатая. Запаха нет, напоминает массу подобных видов.

Ножка до 6 см в высоту и до 2,5 см в диаметре. Обычно плоские по бокам, полые внутри. Может принимать оттенки от белого до серо-коричневого. Форма цилиндрическая, утолщенная в нижней части.

Шляпка

Линия падения.

Он представлен апотецием неправильной, почти седловидной формы, состоящим из нескольких долей (от 2 до 4). Край подворачивается и прикрепляется к ножке. Верхняя часть имеет красновато-коричневый цвет, может быть гладкой (реже) или морщинистой (чаще). Нижняя часть бледного цвета и бархатистая на ощупь.

Ножка

Будет 10 см в высоту и 3 см в толщину. Внутри имеется полость. Поверхность мелкозернистая, цвет белый или розово-бежевый.

Осенние листья.

Спороносный слой

Гимений выстилает верхнюю часть апотеция, нижняя его сторона стерильна.

Мякоть

Сероватый, хрупкий и такой тонкий, что кажется прозрачным.

Немного истории

Впервые об этом грибе написал Якоб Кристиан Готлиб Шеффер, немецкий ботаник и миколог. Позже, в 1886 г., Люсьен Келе, основатель Французского микологического общества, изменил род, к которому относится осенняя линия.

Время, место плодоношения и роль в природе

Смаржок – сапротроф, что говорит о его «любви» к гниющей древесине, пням и почве в их непосредственной близости. Появляется на гниющих лиственных и хвойных породах. Наиболее распространен в Евразии и Северной Америке, в умеренной зоне России. Плодоношение начинается с конца августа и продолжается до заморозков, гриб встречается большими группами.

Ложные двойники

Høstlappen — типичный представитель своего рода. Внешне он довольно похож на многие из них, особенно на те, которые повторяют оттенок шляпки.

Имя	Плодовое тело	Полемика	Опасность
Смаржок	Коричневый с красным оттенком	Белый	Ядовитый
Линия	Меньше, это фиолетовый оттенок	Споры крупные, белые	Ядовитый
Совместная пощечина	Внешне напоминает мозг, у молодых экземпляров гладкий, затем становится морщинистым. Имеет фруктовый аромат	Бледно-желтый, маслянистый	Съедобный
Линия гигантская	Самый крупный гриб в своем роде, достигает 30 см в диаметре, шляпка желтая, охристая.	Легкие охристые следы	Условно съедобный

Еще одним важным отличием является время плодоношения, большинство линий растут весной или летом, а потому отличить их от осенних несложно.

Лечебные свойства и использование в медицине

Важнейшей особенностью линии является наличие обезболивающего эффекта. Наиболее часто применяют настойку на спирту для устранения болей в суставах. Считается, что даже хрящевую ткань можно восстановить.

Для приготовления настойки потребуются сами неприкосновенные гиромеры и обыкновенная водка:

1. Грибы помойте, нарежьте небольшими кусочками.
2. Поместить в стеклянную банку, хорошо утрамбовать.
3. Залить водкой доверху, чтобы все плоды были покрыты жидкостью.
4. Закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на 15 дней.
5. Ежедневно встряхивайте смесь в стакане.
6. Через две недели процедить, оставить для лечения только настойку, плоды выбросить.

Такой напиток будет полезен при артрозе, остеохондрозе, ревматизме, полиартрите, красной волчанке или ишиасе.

Обратите внимание на следующее! Не используйте грибные настойки без консультации с врачом.

Народная медицина лечит этим средством кашель, бронхит и пневмонию (натирание). Применяется при невралгиях и для устранения образовавшихся спаек после оперативных вмешательств.

Категорически запрещается есть осенние линии детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам, при индивидуальной непереносимости. Это относится даже к тщательно подготовленным и обработанным фруктам. Ослабленный иммунитет, а также наличие хронических заболеваний внутренних органов являются противопоказаниями к приему пищи.

Кроме того, наличие сердечных недугов, патологий желудка, язвы желудка и гастрита – повод отказаться от осеннего крыла. Народная медицина говорит, что длительное употребление настойки из этих плодов может повлиять на работу сердечно-сосудистой системы.

Читайте также: Польский гриб (Imleria badia): описание, где растет, как отличить, фото и сходные виды

Как сделать настойку на осенних строчках

Обратите внимание на следующее! Спиртовую настойку применяют исключительно наружно, после консультации с врачом.

Домашнее грибное лекарство готовят из урожаев, собранных в сухую солнечную погоду. Для этого используйте большие образцы, набравшие достаточное количество ядовитого и в то же время целебного (при правильном использовании) вещества.

Пошаговое приготовление настойки:

1. Урожайные линии в количестве 200 г очищаются и измельчаются вручную
2. Сложите в литровую банку или стеклянную бутылку.
3. Залить 0,3 л водки или спирта, укупорить крышкой.
4. Поставить в холодильник для настаивания на 14 – 20 дней.
5. Инструмент используется без фильтрации.
6. Хранить в прохладном темном месте.

Линии содержат натуральную форму кортизола, обладающую противовоспалительным действием.

Важно! Препараты на основе кортизола применяют при бронхиальной астме, аутоиммунных заболеваниях и аллергических реакциях.

Правила применения настойки

При болях в суставах или сильном кашле втирать настойку строчки в больные места, в грудь, а затем обернуть участок тела шерстяной тканью. Делайте это 3 раза в день, пока не утихнет боль или не утихнет кашель. Несмотря на то, что гирометр считается ядом, именно он обладает сильным болеутоляющим действием. Наибольшее количество содержится в заросших, крупных линиях урожая, выросших в сухую жаркую погоду.

Важно! Самолечение строго запрещено. Прежде чем вы решите использовать лекарства из продукта, важно пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Видео расскажет, как обработать строчки и правильно подготовить ткань в домашних условиях:

Противопоказания к употреблению осенних строчков

Линии и составленные на их основе средства не должны применяться:

• беременные женщины;
• кормящие матери;
• дети;
• люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• если у вас аллергия на какой-либо из ингредиентов продукта.

Распространение

Лепесток полностью аналогичен.

Урожайная линия произрастает как на севере Евразийского континента, так и в северной части США. Как следует из названия вида, период плодоношения приходится на осень. Этот гриб является сапротрофом по типу питания и растет на гниющей листве или хвое.

Сходные виды

Линия сбора напоминает серию связанных с ней гелевых лунок (лепестков):

• Лист скручивается.

Плодоносит также осенью, шляпка имеет волнистые края и глубокие складки, стебель тоже сильно ребристый.

• Лезвие эластичное.

Период плодоношения заканчивается несколько раньше. Шляпка имеет такую ​​же форму, но не срастается с косточкой. Стебель короткий, часто изогнутый.

1-закрученный патч. 2 — Лезвие упругое.

• Лопасти — это ямки.

По срокам плодоношения совпадает с рассматриваемым видом, но отличается формой стебля: он короткий, сильнобороздчатый, состоит из сросшихся трубчатых образований.

• Лезвие черное.

Плоды того же периода. Шляпка не седловидная, а блюдцеобразная. Ноги продольно-ребристые, опушенные.

1 патч с ямками. 2-листный сорт.

Остальные линии и пятна разрастаются весной, поэтому спутать с ними грибок не представляется возможным. Все вышеперечисленные виды несъедобны, как и сама линейка осенняя, либо не имеют особой гастрономической ценности.

Настоящий

Сморчок настоящий, или съедобный, встречается в пойменных лесах и парках, особенно под ольхой, тополем и осиной. Гриб может достигать высоты 15 сантиметров. Шляпка округлая, неровная, ячеистая, обычно серо-бурая или коричневая. Если весна теплая и ранняя, собирать этот вид грибов можно уже в апреле.

Конический

Свое название сморчок конический получил из-за шляпки характерной вытянутой формы, которая плотно прилегает к стеблю по всей окружности. Окрас может быть красновато-бурым с зеленым или серым оттенком, а также серо-черным. Ножка гриба полая и прямая, а мякоть хрустящая и восковидная. Растет в голом или смешанном лесу, на опушках и полянах, в садах и парках, группами или одиночно.

Толстоногий

Толстокостный сморчок может вырасти до 20-23 сантиметров. Шляпка гриба желто-серая, овальной или конической формы, с глубокими бороздками. Ножки сморчков в диаметре иногда достигают 8 сантиметров, имеют желто-белый оттенок и неравномерные продольные бороздки на поверхности. Этот вид грибов чаще всего встречается в лиственных лесах, где много ясеней и тополей.

Степной

Шляпка степного сморчка обычно серо-бурого цвета, достаточно плотная и упругая, округлой формы. В отличие от других видов сморчков, плодовое тело почти не содержит полостей. Стебель обычно очень короткий и вырастает до 2-3 сантиметров. Чаще всего гриб растет на глинистой почве рядом с полынью и чернобылем.

Полусвободный

Этот вид сморчка отличается небольшой коричневой шляпкой, на которой имеются острые продольные перегородки и ромбовидные клетки. Название «полусвободный» гриб получил потому, что шляпка сливается со ножкой только в верхней своей части. Высота плодового тела (со шляпкой) может достигать 4-15 сантиметров. Растет на полянах, в садах, в светлых лиственных и смешанных лесах, вдоль ручьев и т д

Высокий

Внешне высокий сморчок напоминает конусовидный, но отличается более темной окраской шляпки и способен вырастать до 30 сантиметров. Поверхность покрыта треугольными ячейками, окаймленными вертикальными узкими складками. Этот вид грибов встречается довольно редко, преимущественно в хвойных и лиственных лесах, на полянах и опушках.

Губчатый

Гриб имеет округлую небольшую шляпку с желтоватым или коричневым оттенком, которая, как и у других представителей рода, покрыта ячейками различной формы. Кость может вырасти до 4 сантиметров, внутри полая. Гриб встречается на песчаной почве, где много солнца и мало влаги.

Деликатесный

У деликатесного сморчка диаметр шляпки может достигать до 5 сантиметров в диаметре. По цвету — серо-зеленый, серо-коричневый, черный или оливково-коричневый. Ячейки шляпки более открытые и широкие, чем у конического сморчка, ножка короткая, белая или желтая. Растет в лиственных и хвойных лесах, парках, садах, на влажной почве, на полянах, опушках, полянах, вдоль дорог.

Садовый

Шляпка сморчка округлая, полая, по краям сросшаяся со стеблем. Обычно коричневый, серо-коричневый, оливково-коричневый, серо-коричневый, но без ярко выраженного желтого оттенка. Ножка гриба короткая (до 5 сантиметров) и полая. Чаще плодовые тела можно встретить на перегнойной почве и холмах.

Шапочка сморчковая

Гриб имеет морщинистую шляпку, из-за чего похож на сморчок, но прикрепляется не к ножке, а прикрепляется к ней наверху. Цвет шляпки по мере созревания гриба может меняться от коричневого, темно-коричневого (у молодого гриба) до желтовато-охристого. Стебель плодового тела гладкий, часто изогнутый. Шляпка сморчка растет на затопленной почве.

Сморчковая шапочка коническая

Гриб имеет конусовидную или колокольчатую шляпку, со свободными от ножки краями. При этом он почти гладкий и не имеет клеток, по цвету – коричневый или оливково-коричневый. Стебель вырастает до 11 сантиметров в высоту и может немного сужаться кверху. Гриб растет в лиственных и хвойных лесах, часто в долинах рек и на дне ручьев

Съедобность

Гриб считается несъедобным и ядовитым в сыром или недоваренном виде. Кроме того, считается, что яд строк имеет способность к кумуляции, то есть накоплению при многократном употреблении.

Интересные факты

• Название линии Gyromitra происходит от древнегреческих слов, означающих «круглый» и «повязка на голову». А в Англии его называют грибным мозгом или ушами слона.

• Концентрация гиромитрина в линиях зависит от площади произрастания. Ученые определили, что самые ядовитые особи растут в Германии.

• В России грибы считаются условно съедобными, а некоторые специалисты и грибники говорят, что они совершенно безопасны для здоровья. Но в Италии строчки считаются крайне ядовитыми и их продажа запрещена.

• При высушивании жала приобретают вкус и аромат сухофруктов, но при длительном хранении могут издавать неприятный запах. Избавиться от него можно, замочив грибы в теплой воде.