Плютей ивовый (Pluteus salicinus)
Мякоть
Тонкие, белые, с сероватым оттенком. В месте перелома или пореза при контакте с воздухом окисляется и может изменить цвет на зеленый. Имеет слабый анисовый аромат и вкус с оттенком редьки. Молочный сок не отделяется.
Описание шляпки
В молодом оздже шляпка и плевок ивы полушаровидные или колокольчатые. С возрастом он расправляется и приобретает форму блюдца, оставляя небольшое возвышение в центре. Размер небольшой, до 10 см. Мякоть плотная, по краям хрупкая, после дождя набухает и увеличивается в размерах. Поверхность покрыта тонкой чешуйчатой кожицей светло-оливкового или небесно-серого цвета. Белая снежная мякоть имеет водянистую структуру. При разрезании или при нажатии выделяется светло-зеленый млечный сок.
Споровый слой образован белоснежными, розовыми или кремовыми тонкими пластинками. Размножение происходит спорами яйцевидной формы, которые находятся в розовом споровом порошке.
Важно! Запах у плютея ивого анисовый или редечный, вкус – кисловатый.
Спороносный слой
Пластик. К ножке прирастают тонкие часто расположенные пластинки. Между ними располагаются более тонкие и короткие недоразвитые пластинки. Цвет гименофора белый, с розовым или кремовым оттенком. Споровый порошок розового цвета, споры эллипсовидные, гладкие.
Описание ножки
Цилиндрическая ножка, утолщенная внизу, плоская или слегка изогнутая, длиной 6 см. Волокнистая пульпа покрыта блестящими беловато-голубыми или серо-оливковыми чешуйками. Темные пятна остаются при надавливании на ногу.
Распространение
Плютей ивовый.
Ареал распространения ивняка достаточно широк, чтобы его можно было встретить на всех континентах, кроме Антарктиды. На территории России распространен по всей европейской части, встречается на Дальнем Востоке. В Ленинградской области считается редким видом и занесен в Красную книгу.
Как правило, растет в лиственных и смешанных лесах на остатках сухостоя, предпочитает теннисные и влажные места. Они встречаются как индивидуально, так и небольшими группами.
Период активного плодоношения длится с июня по октябрь.
Плютей олений.
Сезон и местообитание гриба
Активное производство ивовых плютеев приходится на период с июня по октябрь (а при произрастании в тёплых климатических условиях гриб плодоносит с раннего утра и до самой поздней осени). Описываемый вид гриба растет преимущественно в смешанных и лиственных лесах, отдает предпочтение влажным участкам и относится к разряду сапротрофов последствия встречаются в единичной форме.
Редко плютей ивовый можно увидеть небольшими группами (по несколько плодовых тел в ряду). Гриб растет на опавших листьях деревьев, у корней ив, олеандров, берез, буков, лип и тополей. Иногда ивовидные плютеи можно увидеть на древесине хвойных деревьев (в том числе сосны или ели). Широкое празднование ивовых плютей платьев на территории Европы, Неверной Америки, Азии и Неверной Африки. Увидеть этот вид грибов можно также на территории Кавказа, Восточной Сибири, Казахстана, в России (Европейская часть), на Дальнем Востоке.
Съедобность
Ивовый плютей (Pluteus salicinus) относится к числу съедобных грибов, однако его небольшие размеры, слабый, невыразительный вкус и редкость обнаружения не позволяют собирать этот вид и использовать его в пищу.
Сходные виды и отличия от них
экология и морфологические особенности ивняка позволяют даже неопытному грибнику отличить этот вид от других грибов описываемого рода. На его ножке хорошо земли болубоватые или желеновато-серые патна крупного размера. У зрелых плодов тел цвет представления голубоватый или зеленоватый оттенок. Но все эти признаки могут быть более или менее выражены в зависимости от места произрастания плодовых тел плющелистника слюнного. Правда, иногда с этим грибом связаны более мелкие экземпляры слюны оленей светлой окраски. При микроскопическом исследовании оба экземпляра легко отличить друг от друга. На мицелии косули описываемого вида пряжек нет. Кроме того, плютеи ивовые отличаются от оленьих плютеев возможностью видимого изменения окраски, а также – более темным оттенком шляпки.
Употребление
Как уже было сказано выше, этот гриб содержит галлюциногенные вещества. Сами по себе они не опасны для здоровья, но быстро вводят человека в измененное состояние сознания.
В таком состоянии человек не фотографируется при доставке, случаются сельнейшие галлюцинации, панические атаки. Согласитесь, подобные эффекты не относятся к желаемым.
Другая информация о грибе
Родовое название гриба – Pluteus происходит от латинского слова, дословно переводимого как «осадный щит». Дополнительный эпитет salicinus также образован от латинского слова и в переводе означает «плющ».
Похожие грибы Плютей:
Плютей Хонго
Условно съедобный
Плютей тёмнокрайний
Несъедобный
Плютей Ромелля
Несъедобный
Плютей умбровоподобный
Несъедобный
Плютей оранжево-морщинистый
Несъедобный
Плютей разноцветный
Несъедобный
Плютей бархатистоножковый
Несъедобный
Плютей шероховатенкий
Несъедобный
Плютей клубневой
Несъедобный
Плютей зоротнойжилковый
Несъедобный
Плютей Фенцля
Несъедобный
Плютей чешуйчатый
Несъедобный
Плютей грязноножковый
Несъедобный
Плютей жилковатый
Условно съедобный
Плютей золотистого цвета
Условно съедобный
Грибы
Помогите определиться с грибком
Читайте также: Пецица изменчивая — описание гриба, где растет, похожие виды, фото
Интересные факты
Забавно, что в одном из самых авторитетных европейских справочников по микологии этот гриб изначально классифицируется как съедобный, а далее в этой статье указывается на наличие в нем галлюциногенных веществ. Некоторое время это вызывало недоумение, но впоследствии практически во всех популяциях этого вида был выделен псилоцин, что укрепило иву как несъедобный гриб.
