- Описание
- Молодое плодовое тело
- Зрелое плодовое тело
- Спороносный слой
- Шляпка
- Гименофор
- Ножка
- Мякоть
- Споровый порошок
- Особенности вида Mutinus ravenelii
- Почему гриб занесен в Красную книгу
- Распространение
- Время и место плодоношения
- Сходство с другими грибами
- Сезонность
- Вкус
- В медицине
- Двойники
- Мутинус собачий
- Описание
- Сезонность
- Съедобность
- Польза
- Интересные факты
Описание
Вид мало изучен. Встречается редко и еще во времена РСФСР была занесена в Красные книги ряда регионов России. Образец был впервые описан в 1888 году.
Узнайте этого уникального человека по следующим признакам:
Грибная часть | Характеристика |
Шапка. | Отсутствующий. Плодовое тело выходит из яйца диаметром 3 сантиметра. В нем есть две полости, которые трескаются и уступают место кости. |
Нога. | Будет 8-10 сантиметров в высоту. Диаметр не более 1,5 сантиметра. Конец ноги имеет заостренный красный кончик. Полый внутри. |
Споры. | Имеют оливковый цвет. При растирании в руках они издают крайне неприятный тухлый запах. Расположен прямо над ногой. |
Мякоть. | Очень гладкий, нежный, имеет поры. |
Сама особь не имеет запаха. Споры плодового тела в виде слизи имеют гнилостный оттенок.
Mutinus не образует микориз с деревьями. Однако, если лето засушливое, экземпляр может отдавать влагу растениям, рядом с которыми он растет.
Молодое плодовое тело
Мутинус Равенелли.
Он имеет овальную или яйцевидную форму и покрыт перидием, гладким сверху и несколько складчатым снизу, от которого отходят мицелиальные тяжи. Размер яиц примерно 1-1,5 см в поперечнике.
Цвет яйца белый или розовый, может быть даже красноватый. При созревании перидий разрывается, после чего появляется цветоложе.
Зрелое плодовое тело
Фруктов не было. Вместо этого сверху находятся остатки глеба — внутреннее содержимое яйцевидной формы, где находятся споры. Сам контейнер имеет размеры ок. 12*2 см, наверху становится острым. Цвет от охристо-желтого до рыжевато-рыжего, особенно под глебом.
Структура спелого плодового тела пористая, нежная. Глеб в верхней части цветоложа имеет оливково-зеленоватый цвет и слизистый. Он распространяет запах гниющего мяса, привлекающий насекомых, особенно мух. Мухи поедают спороносную поверхность и распространяют споры на гриб.
Веселка вонючая.
Спороносный слой
Сначала внутрь яйца помещается глеба, а при разрыве перидия ее вместе с цветоложем выводят наружу.
Шляпка
Он имеет колоколообразную форму — основной признак, по которому можно узнать вид. В зрелом состоянии фаллос характеризуется темным оттенком и ребристой поверхностью. Кожа, покрывающая грибок, имеет слизистую оболочку. Когда веселка полностью созревает, она трескается и распадается на несколько частей. На конце колпачка посередине есть маленькое отверстие, которое выделено белым цветом. Несмотря на то, что шляпка используется для распыления спор, ее можно есть. Пока баран молодой, он не имеет ярко выраженного запаха падали. Шляпку можно есть даже сырой, достаточно промыть водой, порезать и посолить.
Гименофор
Гименофор – название нижней части гриба. » Представляет собой вертикальные темные трубочки, светлые в молодом возрасте. Гимений в период полового созревания плодового тела начинает издавать неприятный запах, что очень привлекает насекомых. Для многих грибников это сигнал о том, что фаллос можно заготавливать для приготовления настоек.
Ножка
Превышает 3-4 см в диаметре. Многие грибники утверждают, что всего за несколько часов эта часть плодового тела может вырасти до 12 см в длину. Именно кость является хранительницей полезных элементов, которые используются для лечения рака. Когда гриб молодой и ножка только начинает развиваться (имеет форму яйца), это оптимальное время для употребления в пищу веселки.
Мякоть
Мякоть контейнера пористая и нежная.
Споровый порошок
Споры мелкие и средние, яйцевидные, неокрашенные. Их поверхность гладкая.
Особенности вида Mutinus ravenelii
Главной особенностью мутинуса является отсутствие шапки как таковой. Следовательно, у плода также нет гименофора. При первой встрече мало кто может подумать, что перед ним представитель грибного царства. Плод имеет вид трубочки или мясистой ветви розовато-белого или красноватого оттенка.
Mutinus Ravenelli можно узнать только по необычному плодовому телу. Сначала он имеет яйцевидную форму, после чего постепенно вытягивается. После появления «зародыша» гриба через небольшой промежуток времени формируется плодовая ножка. Он маленький, узкий и миниатюрный. Но за весь жизненный цикл гриба он может вырасти до 8 см в высоту и до 1 см в толщину.
Контейнер (ножка) мутинуса может быть окрашен в охристый или рыжий цвет с красноватым отливом. Споры эллипсоидные, их цвет зеленоватый с оливковым оттенком. Слой слизи издает неприятный запах тухлого мяса. По этой причине мутинус называют вонючим сморчком.
Плодовое тело мутинуса сужается кверху. В этой части он окрашен в светло-розовый цвет. Внизу контейнер заметно расширяется, а оттенок становится светлее вплоть до полностью белого. Со временем она краснеет, по мере старения гриба поверхность покрывается слоем спороносной слизи. Распространяется насекомыми, особенно мухами, которых привлекает запах мутинуса.
Почему гриб занесен в Красную книгу
Mutinus Ravenel занесен в Красную книгу Саратовской и Новосибирской областей, а также Алтайского края. Это связано с тем, что этот вид довольно редок, а количество экземпляров в России очень мало.
Такие плоды растут в основном в заповедниках и заказниках, и в обычных природных условиях встретить их сложно. В связи с высокой вероятностью исчезновения этого вида как такового было решено искусственно выращивать в садах и дендрариях.
Распространение
Родом из Северной Америки, где довольно широко представлен. Его завезли в Европу. Также встречается на территории Российской Федерации.
Редко встречается в парках и садах под лиственными, реже хвойными деревьями.
Период плодоношения – июнь-сентябрь.
Собака Мутинуса.
Читайте также: Маслёнок желто-бурый, моховик болотный, пестрец или гриб болотовик (Suillus variegatus): фото, описание и как готовить
Время и место плодоношения
Период плодоношения мутинуса начинается во второй половине июня и продолжается до середины сентября. Для полноценной жизни грибу требуется почва, щедро насыщенная гумусом. Важнейшими местами обитания плода являются:
- лиственные насаждения;
- сады;
- кусты;
- скраб.
Примечание: Искать эти грибы нужно на влажной почве, а также возле гниющей древесины. Они обильно появляются в сырую, туманную погоду, а также после продолжительного или сильного дождя. Плоды растут ежегодно в одних и тех же местах.
Сходство с другими грибами
Глядя на плодовое тело этого необычного гриба, трудно представить, что его можно спутать с другими разновидностями грибов. Особенно разительны его отличия от других представителей Веселковых. Но ошибка все же возможна, так как вонючий сморчок очень похож на собачий мутинус.
Так mutinus revenelli имеет более светлую окраску в верхней части плодового тела. Цвет кончика розовый, а у canine mutinus черный.
Есть отличия в строении наконечника. У вонючего сморчка верхняя часть тела утолщена, а у близнеца вершина ноги имеет диаметр, равный всей ноге в целом.
Слой спороносной слизи у собачьего мутинуса ячеистый, у вонючего совершенно гладкий.
Примечание: ошибка в этих типах мятежей особой роли не играет. Оба представителя семейства веселковых относятся к несъедобным видам, поэтому в пищу их не используют. Однако вонючий сморчок можно использовать и в народной медицине.
Сезонность
Мутинус — сапротроф. Не всем грибникам посчастливилось с ним встретиться. Гриб попал в Европу из Северной Америки. Растет с начала лета до середины осени. Предпочитает лежать в лиственных лесах и парках. В сосновых и других хвойных лесах встретить мутинуса практически невозможно.
Вкус
Трудно сказать, какой вкус у этого вида. Он опасен и ядовит, поэтому его не едят. Кроме того, плодовое тело практически не имеет мякоти, гриб внутри полый. Грибников также отпугивают мухи, роящиеся вокруг инстанса.
В стадии яйца экземпляр считается съедобным. А вот есть яйцо опасно, так как оно очень похоже на яйцо бледной поганки. Иногда даже заядлые грибники не могут различить эти виды на ранней стадии.
В медицине
Mutinus revanella считается лекарственным видом. Его давно используют в медицине. Из него готовят настойки и отвары. В народной медицине копия используется и сегодня.
- При язвах, колитах, гастритах, эрозиях и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Считается, что этот вид способствует заживлению слизистых оболочек внутренних органов человека. Вид улучшает перистальтику и помогает людям, страдающим вялым кишечником.
- Гриб также используется при шоке от давления и гипертонии. Он способен нормализовать артериальное давление и улучшить работу сосудистой системы. Укрепляет и восстанавливает сосудистую сеть в организме, может применяться при тромбозах.
- Копия считается особенно эффективной при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Его можно использовать при подагре, артрите и ревматизме. Также в древности продукт принимали для улучшения функции суставов в пожилом возрасте.
- Мутинус эффективно лечит практически все заболевания мочевыводящих путей. Чаще всего настойки из этого вида грибов используют для лечения цистита, пиелонефрита и простатита. Также копия показана как средство для улучшения мужской потенции.
- Mutinus используется народными целителями для улучшения иммунной системы организма. Организм становится более устойчивым к вирусам и грибкам.
- В народной медицине вид считается афродизиаком. Ученые изучили его состав и обнаружили вещества, похожие на мужские гормоны.
Несмотря на широкий спектр полезных свойств, использование mutinus revanella в составе настоек очень опасно. Грибок может повредить организм и привести к серьезным отравлениям.
Двойники
Этот вид, как и большинство представителей царства, имеет ряд близнецов. Вы можете спутать обыкновенный мутинус с бледной поганкой. В начале жизненного цикла, пока плодовое тело спрятано в яйце, бывает очень трудно распознать, где мутинус, а где жаба. Еще один похожий гриб — несъедобный артурус лучник. Но самым похожим, почти идентичным двойником является собачий мутинус.
Мутинус собачий
Этот вид грибов практически не отличается от mutinus revanel. Внешне гриб практически идентичен. Canine mutinus очень часто используется в лечебных целях, но в пищу его не принимают.
Грибы для собак являются природным антиоксидантом. Считается, что его влияние на организм исключительно положительное. Улучшает общее самочувствие и бодрость. Повышает работоспособность и улучшает настроение.
Состав образца тщательно не изучен. Наши предки использовали сок этого вида для профилактики возрастных заболеваний и продления молодости человека.
Сегодня на этот тип мятежа почти не обращают внимания. Грибники его не собирают и боятся спутать с Ravenel mutinus. Но если знать внешние признаки особи досконально, собрать ее не возбраняется. При правильном приготовлении продукт можно использовать как натуральное лекарство для повышения тонуса организма и иммунитета.
Описание
Кушать этот гриб из семейства веселковых можно только на определенной стадии его жизненного цикла. Полностью безопасным и съедобным является canine mutinus в период созревания, пока он находится в скорлупе в виде яйца. Характерные признаки плодового тела, по которым его можно отличить от других грибов, следующие:
- Оболочка. Овальные, диаметром 1,5-2,0 сантиметра. Имеет белый или пурпурный цвет. Форма может быть почти идеально круглой или продолговатой. По мере роста достигает почти 20 сантиметров в высоту. Диаметр остается одинаковым как в начале жизненного цикла, так и с течением времени. При созревании кожица растрескивается вверху и опадает на низ плодового тела.
- Стебель цилиндрический, заостренный наверху. Высота может достигать 13 сантиметров, толщина редко превышает 9-10 миллиметров. Косточка избавляется от оболочки в момент перехода к созреванию спор.
- Внутри гриб, как и его аналог, полый. Текстура мякоти губчатая. Плодовое тело пурпурное. Может быть красным или оранжевым. Шапка отсутствует.
- Поверх гриба находятся споры в виде зеленой слизи. Запах этой слизи почти невыносим.
В течение многих лет после открытия Ravenel Mutinus, Canine Mutinus считался представителем той же разновидности. Но гриб был описан гораздо раньше, еще в 1849 году, почти на 30 лет раньше своего собрата.
Встретить краснокнижный гриб можно в следующих странах:
- Россия.
- Украина.
- Армения.
- Эстония.
- Грузия.
- Литва.
В России его можно встретить в Краснодаре и Ставрополе, в Мурманской, Томской и Ленинградской областях, а также в Приморском крае.
Этот гриб привлекает насекомых своим запахом. Мухи активно выгрызают споры, после чего экземпляр погибает в течение 3-4 дней.
Сезонность
Гриб почти никогда не растет в одиночку. Ему нравится быть в группах. Семья обычно включает около 4-7 особей. Идеальная среда для него – хвойный лес, рыхлые и мокрые пни и поваленные деревья. Гнилая древесина особенно нравится пробе, благодаря тому, что ее можно обнаружить на старых опилках и гнилых остатках деревьев и веток.
Плодоносит с середины лета до начала октября. Вы найдете его в почве с большим количеством навоза и перегноя. Некоторые столкнулись с грибком даже возле кустов в собственном саду. Копия быстро умирает. Смерть наступает после того, как насекомые поедают споры. Для полного разложения достаточно всего 3 суток.
Наибольшая вероятность встретить экземпляр в садах или лесах приходится на период сильных летних дождей.
Съедобность
Гриб относится к несъедобным, но безопасным видам. То есть теоретически, если принимать его в пищу, отравления не появится. В составе пробы не содержится токсинов и ядов. Но другой вопрос — кто это будет есть? Собачий мутинус есть крайне сложно из-за его резкого и неприятного аромата, который невозможно перебить специями.
Они едят грибы не для сытости или гастрономического удовольствия. Используется в народной медицине. Противопоказаниями к приему продукта являются детский возраст, кормление грудью и беременность, заболевания печени, органов желудочно-кишечного тракта и почек. Официально лечение данным видом не проводится, в медицине он также не применяется.
Польза
Лечебные свойства гриба отмечали еще наши предки. Его активно применяли для лечения подагры и остеоартроза, применяли при переломах. Гриб называют «молодильным яблоком». Он, по мнению народных целителей, оказывает целебное воздействие на все системы организма. Большинство народных рецептов мятежной терапии утеряно.
После изучения состава гриба было установлено, что он содержит алкалоиды, дубильные вещества и гликозиды.
Целители часто используют гриб для лечения опухолей. В мире нет ни одного доказательства того, что такая терапия дала хоть какие-то результаты. Поэтому использование пробы для борьбы с данным видом заболевания опасно для жизни человека.
Не нужно портить вид. Если вы вдруг обнаружили его в лесу, считайте, что перед вами очень редкий экземпляр, увидеть который посчастливится очень немногим. Но если вы случайно сорвали этот ядовитый гриб, его необходимо выбросить.
Интересные факты
В 20 веке биохимики сделали поразительное открытие – целковене по целебным свойствам можно сравнить с японским лекарственным грибом шиитаке Мутинус способен выделять летучие антибиотики, которые называются фитонцидами, они представляют собой пылевидные вещества.
Запах мутинуса Равенеля выделяют споры (а не сам гриб), которые проявляются в виде слизи на кончике ножки. Считается, что он не образует микоризу с деревьями, но в засушливое лето способен отдавать им накопленную в организме влагу про запас.
Подобные карусели часто делают в Европе, но они здесь не популярны.
Этот необычный гриб вызывает неподдельный интерес, привлекает внимание своим необычным внешним видом и отталкивает жутким вонючим запахом. Его не рекомендуется есть даже в стадии яйца, а во взрослом возрасте он становится непригодным в пищу. Также не стоит использовать мутинус Равенеля из-за его малочисленности, кроме того, этот представитель грибного царства занесен в Красные книги регионов России.
Встретив на пути в лесу такое чудо, обязательно стоит подойти и изучить его повнимательнее. Не стоит уничтожать этот вид, хоть и ядовитый, но если он вдруг оказался у вас в корзине, избавиться от поганки все равно нужно.