Мухомор вонючий (Amanita virosa): описание, где растет, как отличить, фото и сходные виды

Общее описание вида вонючих мухоморов

Белая поганка

Белая поганка (Amanita virosa) в стране также имеет такие названия:

• Вонючий мухомор
• ангел разрушения (Ангел разрушения). Народ Англий дал ему название за междульное производство
• Зловонный мухомор
• Белоснежная поганка

Не путайте этот вид с поганкой бледной. Эти два вида являются братьями и сестрами, но имеют ряд важных отличий.

Ядовитую поганку легко заметить на просторах леса. Каждая его часть белая. На фоне мха и других лесных растений. С возрастом гриб имеет особенность менять окраску на кремовые и желтые оттенки.

История

Бледный язычник впервые официально упоминается в 19 веке в Северной Америке. Тогда американский ученый Чарльз Пек взял образцы гриба и выяснил, что он относится к грибкам.

Случаи отравления впервые были зафиксированы в семье древнегреческого драматурга Еврипида (480-406 гг н.э.). Они попробовали этот гриб, перепутав его с подобным цесарским, и сконхолиси. Раньше бледный язычник часто использовался для отравления конкурентов на политической арене. Например, жена римского императора Клавдия добавляла к обеду ядовитые грибы. После смерти политика трон занял Нерон.

Описание гриба

Мухомор вонючий имеать горячее второе изменение – белая поганка. Этот гриб легко заметить в лесу, так как все его части абсолютно белые. Только с возрастом шляпка может стать слегка желтоватой или кремовой.

Шляпка

Чисто-белого цвета, иногда с грязно-желтым или розовым оттенком. По форме у модной грибов — яйцевидные, покрытые вместе с рудиментарной ножкой общим белым налетом.

По мере роста шляпка раскрывается в колокольчатую шляпку с вздернутым краем и полураскидом, часто развивающуюся асимметрично.

Диаметр шляпки — 4-8 см, редко до 10 см. Поверхность гладкая, местами покрыта тряпичными остатками, слегка выделяющимися на белом фоне. Край плотные, ровные.

Пластинки

Бесплатно и часто доступно. Тарелки всегда белые. Если они окрашены в другой цвет – это не белый язычник. Споровый порошок: гладкие, сферические поры. Цвет порхоска – белоснежный.

Гименофор

Гименофор представляет собой мякоть (пластинки) под шляпкой. У бледной поганки они белые или слегка с зеленым оттенком, свободные, частые и широкие. Причем они остаются белыми даже у очень старого гриба — это одно из важнейших отличий от подосиновика.

Кольцо

У поганки кольцо белое и прочное, тонкое и с бахромой, слегка свисает вниз, напоминает юбку. Как правило, долго держится на ноге.

Вольва

Одной из отличительных особенностей этого ядовитого гриба является наличие вольвы. Это чашеобразная структура у оборудования ножки выборной мешковидной формы. Не всегда удается заметить под листом.

Споровый порошок

Имеет белый цвет, споры среднего размера, круглые и гладкие.

Белая поганка.

Запах

У бледной поганки в молодом возрасте запаха практически нет, можно уловить только слабый сладковатый аромат. Со временем грибок приобретает сладкий и неприятный запах.

Спороносный слой

Гименофор имеет пластинчатую форму. Пластинки белые и не меняют свой цвет ни с возрастом, ни с повреждением. Ширина их средняя, ​​расположение частое, относительно ножки они расположены свободно.

Мякоть

Нежно-белая, со лагим неридся запахом, наманимущим прогтинированную картошку. На изломе цвет мякоти не меняется.

Ножка

Тонкие, утолщенные у основания, 5 – 7 см длиной. Диаметр – 1 – 1,5 см. У основания края свободного влагалища мешкообразной формы оно белого цвета. Поверхность ножки белая, с нежным белым кольцом. Нога взрослой поганки часто искривлена.

Слабый, неприятный, напоминающий запах гниющей картошки.

Классификация

Мухомор вонючий (лат.Amanita virosa) — вид, относящийся к роду Мухомор (лат.Amanita), семейству Мухоморовые (лат.Amanitaceae), продукты Шампиньоновые или Агариковые (лат.Agaricales).

Читайте также: Моховик трещиноватый, пестрый или Боровик пастбищный (Xerocomellus chrysenteron): фото, описание, ложные двойники и как готовить съедобный гриб

Распространение

Мухомор вонючий любит тенистые места месторанных климатических зон, осположение северных. Гриб образует микоризу с хвойными и лиственными деревьями. Предпочитает влажные песчаные почвы в еловых и сосновых лесах, черничниках. Этот гриб особенно любит места, покрытые мхом.

Начало плодоношения приходится на начало июля и продолжается до конца сентября или начала октября. Для лесов с молодыми деревьями характерна первая половина вегетационного периода. Во второй половине происходит вызревание старых деревьев и кустарников. Плодятся мухоморы вонючие группами и поодиночке.

Споры клопа-вонючки не менее опасны и ядовиты, чем само плодовое тело. Сдуваемые ветром, они падают на растущие рядом растения. Так что собирать рядом с белыми грибами даже съедобные грибы небезопасно!

Сходные виды

Белый мухомор имеет сильное внешнее сходство с рядом съедобных видов.

Существуют отличительные черты близнецов:

• Чампиньон перелесковый

(Agaricus) – условно съедобный. Шляпка этого вида стареет и желтеет при растирании. Пластины под ней коричневые.

• Вольвариелла слизистоголовая

(Volvariella gloiocephala) – условно-съедобная. В отличие от мухомора, пластинки у этого вида розовые. Запаха нет.

• Зонтик белый

(Macrolepiota excoriata) – съедобен. Ножка твердая, ровная, волокнистая.

• Поплавок белый

(Amanita alba) – съедобный. Он не имеет аромата. Край шляпки рубчатые

Ядовитые двойники

• Мухомор фаллоидный

Отличается от мухамора шляпкой желеноватого отенка. Остальные характеристики практически идентичны

Другие виды

• Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea)

Вольва этого вида значительно крупнее и хорошо видна у основания ног. Кольцо кремового цвета на поверхности шляпы также является особенностью этого грифона.

• Весенняя поганка (Amanita verna)

Несъедобный. Шляпка плоская, цвет темнее белых поганок. Обитает в регионах с более теплым климатом.

Как отличить от съедобных грибов

Многие ядовитые грибы похожи на съедобные. Поганка не исключение — ее можно спутать с зеленушками, опятами, шампиньонами, сыроежками и поплавками.

Зеленушка

В отличие от поганок, зеленушки часто встречаются в хвойных лесах и на песчаных почвах, тогда как ядовитый гриб любит только плодородные почвы. К тому же у зеленушки шляпка более прямая, а у вереска она загибается.

Опята

Главное отличие опиатов от язычников – наличие чешуи на шляпе. Кроме того, съедобные грибы обладают приятным ароматом, чего не скажешь о взрослых ядовитых.

Шампиньон

Отличить шампиньон от бледной поганки легко. У съедобной поганки пластинки под шляпкой розоватые или коричневые, а у поганки всегда белые. Помимо этого, у шампиньона шляпка более круглая, а у взрослой шляпка плоская.

Сыроежки

Чаще всего ядовитые грибы путают с сырыми грибами, так как грибы очень похожи друг на друга. Однако опытные сборщики знают основные признаки, по которым можно рассчитать поганку: Никаких колец и волвы у нее нет. «Аромат от такого гриба приятный, чем не похвастается взрослая поганка», — заявил Евгений Миронов.

Поплавок

Поплавок от поганки отличается небольшими размерами, более тонкой мякотью, тонкой ножкой без кольца и грязно-серым цветом шляпки. Их часто путают между собой сегодня из-за нереспектабельного вида плавания, продажи которого он многочисленным и нейносным.

Отравление бледной поганкой

Опасные токсины бледной поганки способны вызвать тяжелые отравления в организме человека. Достаточно съесть половину или треть грибы, чтобы процесс начался.

Симптомы и признаки отравления

Отравление бледными язычниками опасно тем, что поначалу трудно понять, отравлен человек или нет. Первые симптомы, такие как слабость, головная боль, расстройства желудочно-кишечного тракта (боль в животе, рвота, диарея) возникают от 6 до 24 часов после употребления гриба. Если не обратиться к врачу, то с вышеперечисленными проблемами связан частый стул с примесями крови (до 25 раз в сутки), а затем обезвоживание, судороги, нарушение зрения и потеря голоса нервной системы, сердца, начинают страдать печень и почки. Повышается потооделение, кожа приобретает синюшный оттенок, конечности холодные, температура тела снижается до 35 градусов.

Действие яда на организм человека

Яд, содержащийся в поганке, тормозит рабочий процесс каждой клетки организма, а это вызывает проблемы на всех «фронтах». Начинается отравление с безобидной усталостью и рабитости, здем отстрый гастроэнтерит (оспалительный ЖКТ) с тачикарией, судорогами и просмотром вина. После этого наступает явное улучшение, при этом анализы крови могут показать серьезные нарушения. Конечный итог — поражение внутренних органов — поражение сердечной мышцы, острая почечная и печеночная недостаточность, которые приводят к летальному исходу.

Первая помощь при отравлении

По информации МЧС, при отравлении ядовитым грибом необходимо выполнить ряд действий:

• звать на помощь;
• промыть жедрок — выпить трижды по два стакана воды, не процеживая, а затем вызвать рвоту (самый простой способ — надавить пальцами на корень языка). Такую добывающую недвижимость очень до пяти-шести раз;
• возьмите любой сорбент, подойдет и обычный активированный уголь (около пяти таблеток);
• до заключения медиков обеспечить обильное питье — чистую воду или теплый чай (запрещается пить молоко, так как оно увеличивает всасывание токсинов в кровь). Это важно для восстановления баланса воды в организме;
• лежать на кровати в прохладной комнате. При ознобе, можно укутаться.

Также возможен прием антибиотика «Левомицетин», снижающего действие токсинов. © РИА Новости / Евгений Биятов | Поличивание в медиабанке Аптечка на подстанции скорой и неотложной медицинской помощи

Аптека на станции скорой медицинской помощи Если промывание производилось через 6 и более часов после употребления ядовитого средства, оно может не помочь должным образом, так как часть токсинов уже попала в кровь. Именно поэтому важно следить за своим состоянием после употребления грибов (даже если они были собраны профессионалом) и в случае даже незначительного ухудшения самочувствия немедленно начинать принимать меры.

Меры предосторожности

Чтобы случайно не сорвать и не съесть ядовитый гриб, следует руководствоваться следующими правилами:

• собирайте только те грибы, в которых вы уверены.
• избегание старых и червивых личинок;
• не пробовать сырой гриб на вкус;
• каждый собранный экземпляр следует тщательно осмотреть на наличие характерных признаков, прежде чем поместить в общую корзину.

«Даже если различаешь грибы, не собирай съедобные экземпляры, если рядом растут бледные поганки», — уточнил собиратель.

Народные приметы

Не всегда народные приметы помогают в сборе грибов, а чаще наоборот — могут стать причиной роковой ошибки. Вот несколько примеров, которые являются неправильными представлениями:

• Ядовитые грибы имеют неприятный запах, а съедобные – приятный. Это не всегда так. Например, бледная поганка (особенно молодая) может пахнуть шампанским или вообще не иметь никакого аромата;
• Насекомые не живут в ядовитых норах. Это неправда. Так же как и съдобных, несекомых обитать в той же бледной поганке.
• Молодые грибы, даже если они ядовиты, можно есть. Это сильное заблуждение. Бледная поганка опасна на любой стадии роста.
• В отваре довитого гриба всегда темнеет серебро. Это также неверно. Такая примета работает не всегда и не со всеми грибами.

CC BY 3.0 / Holger Krisp / Death Cap, Amanita phalloides, Семейство: Amanitaceae, Местонахождение: Германия, Эрбах, Рингинген Бледные поганки
CC BY 3.0 / Holger Krisp / Death Cap, Amanita phalloides, Семейство: Amanitaceae, Местонахождение: Германия, Эрбах, Рингинген Бледные поганки

Изменчивость бледной поганки

Коварство бледной поганки заключается в ее изменчивости в зависимости от стадии роста. В начале жизни гриб светлый, шляпка круглая, запах почти отсутствует. И только со временем поганка темнеет, ее шляпка истончается, а запах становится неприятным. Эта особенность делает ядовитый гриб похожим на другие. CC BY-SA 3.0/JPierce/Amanita phalloides

CC BY-SA 3.0/JPierce/Amanita phalloides

Съедобность

Смертельно ядовит.

Интересное о грибе

Грибковый гриб изначально был обнаружен в Европе и некоторых районах Северной Африки. Позднее он был завезен в Северную Америку и распространился по всей ее территории. Доставка древесины и саженцев привела к распространению белой поганки в другие части света: Австралию и страны Южной Америки.

У некоторых народов Крайнего Севера и Сибири религиозные обряды и празднества проводились с применением зловонных мухоморов, как опьяняющего или вызывающего видения средства. Использовалис в этих центрах свежие и сушеные грибы, а также отвары или настои. В настоящее время тоже немало любителей собирать эти грибы для достижения опьяняющего эффекта.