Мухомор шишковидный или шишкообразный (Amanita strobiliformis): фото и описание гриба из Красной книги

Краткое описание, характеристики и класс

Мухомор шишковидный — представитель рода Мухомор, семейства Мухомор. Латинское название: Amanita strobiformis. У гриба есть и другое название: Мухомор шишка.

Верхняя часть шляпки окрашена в белый или кремовый цвет, поверх этого имеется множество чешуйчатых наростов серого или коричневого цвета. Наростами называют остатки покрывала, служившего оболочкой для мухомора в молодом возрасте.

Покрывало бывает нескольких видов: общее и частное, первое закрывает грибок полностью, а второе защищает только нижнюю поверхность шляпки. Но когда гриб начинает расти, он ломается и остается на стебле в виде кольца и чешуек, покрывающих шляпку. Остальные части необходимы для определения разновидности плодового тела.

Диаметр шляпки в среднем 20 см. Сначала он полукруглый, со временем становится плоским. Края ровные, без чешуи. Флузофименофор представлен в виде многочисленных пластинок. Так называется нижняя часть шляпки, на которой располагаются споры, предназначенные для дальнейшего размножения. При срезе шляпки чувствуется приятный запах.

Ножка гриба шишковидной мухи вырастает до 20 см, вырастает в диаметре до 2–3 см. Находится глубоко в земле, основание имеет луковичное утолщение. На ноге есть кольцо, которое с возрастом исчезает.

СПРАВКА: Этот вид грибов встречается довольно редко, и это связано со слишком высокими требованиями к почве и температурному режиму. Известно, что в Приморском крае шишковидный гриб занесен в Красную книгу как редкий и ядовитый вид.

Шляпка

Поверхность шляпки этого мухомора белого или кремового цвета. На нем наблюдаются сероватые или коричневатые чешуйчатые наросты (это остатки покрывала), твердой консистенции.

У молодых экземпляров шляпка полукруглая, у взрослых почти плоская. Остатки пергамента часто свисают с краев. Диаметр шляпки может достигать 16 см.

Ножка

Мухоморы имеют конусовидную форму.

Ножка у этого мухомора тонкая и длинная – около 13*0,5 см (в длину и диаметр соответственно). Форма цилиндрическая с заметным утолщением снизу. Цвет стебля такой же, как и у шляпки. Вся поверхность кости покрыта чешуйчатыми чешуйчатыми разрастаниями.

Взрослые экземпляры имеют продольно-полосатую ножку. У молодых экземпляров может быть кольцеобразный вырост от разрыва велума на стебле, затем он редуцирован.

Мякоть

Мякоть этого мухомора чисто белая, плотной консистенции. На вкус и запах приятные грибы.

Мухомор стробилиформный.

Спороносный слой

Мухомор шишковидный имеет пластинчатый гименофор. Пластинки в нем несросшиеся, светло-бежевые, ближе к белым.

Споровый порошок

Споровый порошок этого мухомора беловатый, отдельные споры также белые.

Немного истории

Впервые этот вид был обнаружен местными грибниками, проживающими недалеко от горы Амон. В 1956 г им заинтересовался исследователь В. Г. Богораз, который проанализировал влияние гриба шишковидной мухи на организм человека.

Направления! В простонародье их называли мухоморами из-за их особенности в борьбе с домашними насекомыми, например мухами. При этом они не погибают от запаха или яда, а засыпают и тонут в водном растворе, в который заранее помещается гриб.

Распространение

Шишковидная муха — вид довольно редкий и мало распространенный. Произрастает в районах южной и западной Европы, а также в центральном и восточном Казахстане. Этот гриб предпочитает известковые почвы в лиственных лесах.

По некоторым источникам известно, что в России этот мухомор встречается в Белгородской области. Проводит микоризное образование с дубом, буком или липой.

Шишковидный мухомор В местах своего обитания шишковидный мухомор растет в течение всего лета и осени.

Читайте также: Опенок зимний — описание гриба, где растет, похожие виды, фото

Сходные виды

Грибок шишковидной мухи имеет схожие разновидности:

• Шафрановый мухомор.

Отличается оранжевым цветом шляпки, на которой имеются белые бородавки (остатки покрывала). Поверхность глянцевая, в отличие от мухоморов рассматриваемого сорта.
По ряду источников этот сорт также является условно-съедобным. У этой поганки также нет кольцевидного нароста на ножке.

• Красный мухомор.

Как следует из названия, для него характерна красная шляпка, наросты на ней беловатые. Это кольцо, как у грибка шишковидной мухи. Шляпка может быть 25 см в диаметре.
Этот вид ядовит.

1- Шафрановая мушка. 2- Красный мухомор.

• Жирный мухомор.

Этот вид можно есть при правильном обращении. У него более открытая шляпка (у зрелых экземпляров) и более темная окраска (бурая или коричневатая). Центр шляпки темнее периферии.
Поверхность может стать скользкой в ​​сырую погоду.

• Гриб-пантера.

имеет сходные цветовые характеристики с шишковидной железой. А вот фрагменты покрывала на поверхности не темные, а более светлые. Этот вид очень ядовит.

• Высокий мухомор.

У него такая же светлая шляпка, как и у шишковидной, но остатки покрывала не темные, а белые. Вот такие можно есть. По мере созревания эти остатки уменьшаются.

1- Густой мухомор. 2- Пантеровый мухомор. 3- Высокий мухомор Из-за схожести этого вида мухоморов с некоторыми ядовитыми разновидностями собирать и употреблять в пищу его может быть опасно.

Двойники и их отличия

Все представители семейства Аманитовых очень похожи между собой. Поэтому можно смело сказать, что шишковидный гриб легко спутать с любым другим грибом из этой группы. Почти все представители семейства являются ядовитыми грибами, поэтому при сборе следует быть очень осторожным, чтобы не дать им упасть в корзину.

Шафранный поплавок

Другое название – рыжая мушка. Этот двойник чаще всего встречается в смешанных лесах на почвах с повышенной влажностью. Образует микоризу с березой, дубом и елью.

Размер немного меньше конусовидного, шляпка от 3 до 12 см в диаметре. Цвет может варьироваться от ярко-оранжевого, чтобы он был похож на классический красный мухомор, до светло-кремового.

Вся поверхность шляпки блестящая, покрыта мелкими бородавками. Ножка длиной до 15 см, диаметром не более 2 см. Имеет цилиндрическую форму, слегка суженную кверху. Гриб практически не имеет запаха.

Обратите внимание на следующее! Характерным отличием плавунца от других мухоморов является отсутствие кольца на ножке.

Считается условно-съедобным грибом хорошего качества. Сырье ядовито, требует обязательного кипячения не менее 30 минут. Не подлежит хранению, грибы необходимо перерабатывать сразу после сбора.

Мухомор пантерный

Ядовитый гриб, который опаснее классического красного, так как имеет в 2-4 раза большую концентрацию токсинов. Внешне он напоминает всех представителей семейства, но мельче и имеет характерную особенность окраски. Шляпка этого вида окрашена в светло-коричневый цвет.

Диаметр шляпки редко превышает 10 см. Высота ствола может достигать до 13 см, а ширина до 1,5 см. Ствол всегда имеет коническую форму – снизу имеет бугорчатое вздутое основание. Кольцо на стебле существует на протяжении всей жизни плодового тела.

Мухомор высокий

Еще одно приятное исключение из Amanitaceae: этот вид тоже съедобен. Он растет почти во всех лесах Мидтстрипена. Диаметр шляпки достигает рекордных 25 см, вес одного экземпляра иногда превышает 200 г.

Отличие от многих подобных видов – довольно крупные чешуйки на шляпке, не характерные ни для пантеры, ни для красного мухомора. С другой стороны, поскольку гриб очень похож на многие другие ядовитые разновидности, собирать его не рекомендуется во избежание несчастных случаев.

Место и время плодоношения

Растет небольшими группами, редко встречается поодиночке. Предпочитает смешанный лес, расположенный под липой, дубом и буком. Также можно встретить его на широколиственных плантациях.

Ареалом обитания являются следующие страны и регионы:

• Украина;
• Приморский край;
• Грузия;
• Эстония;
• Казахстан;
• Латвия;
• восточная Европа.

Это связано со следующими факторами:

1. Температурный режим в районе.
2. Высокое содержание кальция и карбонатов в почве.
3. экологический ассортимент.
4. Спектр антропогенных факторов.

Amanita strobiliformis начинает плодоносить с июня по октябрь.

Съедобные двойники

На фото можно увидеть близнецов мухомора стробилиформного. К таким грибам относятся следующие мухоморы:

1. Шафран. Считается съедобным сортом. Шляпка напоминает колокольчик, с блестящей поверхностью, покрытой мелкими бородавками. Цветовая гамма гриба ярко-оранжевая. Шляпка в диаметре до 12 см. Стебель цилиндрической формы, внизу вздутый, имеет сладкий и приятный вкус. Основное отличие этого вида от гриба шишковидной мухи заключается не только в окраске, но и в полном отсутствии кольца на ножке. Плоды с июля по сентябрь.
2. Высокий. Также съедобный гриб семейства мухоморовых. Сначала шляпка окрашена в белый цвет, а со временем становится коричневой, в середине имеет более темный оттенок. На шляпке также есть мучнистые хлопья, которые со временем исчезают. Размер шляпки достигает 25 см. Имеет слегка слизистую поверхность и морщинистые края. Ножка светлее шляпки, вырастает до 15 см, диаметром до 1,5 см. Плодоносить начинает с июля по август.

Гриб конусовидный можно спутать с другими, не менее опасными мухоморами.

Имя	Цвет крышки	Форма шляпы	Кольцо
Мухомор вонючий	белый	в форме колокольчика	отсутствующий
Желчный гриб	бело-серый	полукруглые, снизу телесно-розовые	отсутствующий
Капюшон смерти	бело-желтый	полукруглая, плоская	доступный
Сатанинский гриб	серый белый	толстый, полукруглый	отсутствующий

ВАЖНО: Ни в коем случае не рекомендуется собирать шишковидный гриб, так как велика вероятность перепутать его с ядовитыми собратьями, а это в свою очередь приведет к отравлению или летальному исходу.

Химический состав, отравление и эффект действия на организм

Случаи поедания мухоморов человеком не редкость. В химический состав входят следующие компоненты:

1. Мусцимол. Это вещество образуется при распаде эбонитовой кислоты. Оказывает негативное влияние на клетки головного мозга, через некоторое время заканчивается их полным разрушением.
2. Мускарин поражает многие органы и вызывает отравление.
3. Различные молекулы и ингибирующие компоненты, входящие в состав, могут нарушать полноценную функцию нервной системы.

Каждый мухомор содержит небольшое количество вышеперечисленных компонентов, поэтому отравления произойти не может. Однако употребление их в пищу приводит к летальному исходу в ряде случаев:

1. Когда съешь больше 10 грибов.
2. Если у человека ослаблен иммунитет, яд подействует намного быстрее.
3. При высокой восприимчивости к психотропным компонентам отравление может произойти даже при употреблении небольшого кусочка гриба.

Отравление мухами имеет следующие симптомы:

1. Слабость, тошнота, рвота.
2. Головная боль, слюнотечение.
3. Боль в животе, жидкий стул с примесью крови.
4. Галлюцинации, нарушение зрения, судороги.
5. Депрессия, сонливость.
6. Снижение температуры тела.
7. Дыхательный паралич, смерть.

Интересные факт

1. Яд, входящий в состав несъедобного мухомора, способен разрушать нейроны головного мозга.
2. Благодаря своим галлюциногенным свойствам этот гриб используется в магии.
3. В Сибири шишковидный мухомор использовался для общения с духами из-за его опьяняющего действия и галлюциногенов.
4. Во Франции его используют для лечения бессонницы.

Однако, хотя шишковидный мухомор считается ядовитым, доказательств отравления этим конкретным видом не было. Летом люди ошибочно принимают шишковидную поганку за подобные поганки, и их употребление в пищу обычно приводит к отравлению. Поэтому мухоморы лучше вообще не собирать, иначе последствия могут быть непредсказуемыми.